Продукти за Сочни malton (5)

Semilavorato con estratto di malto d’orzo su base di farina di malto di frumento. Formato:15 kg Dosaggio:0,4 - 0,8%

W: 450 - 500. Farina tipo '00' ottenuta da grani italiani, europei e nordamericani selezionati, per impasti a lavorazione indiretta o a lunga lievitazione. Ideale per aumentare il tenore proteico e migliorare la maglia glutinica dei lievitati. Consigliata per la preparazione di Panettoni, Pandori, Colombe Pasquali di alta qualità. 10KG

With its unmistakable bold flavour, PDO Pecorino Romano cheese encapsulates an old, authentic tradition of Italian cuisine. We carefully select the best whole wheels of this fine cheese from certified farms in the regions of Lazio, Sardinia and in some parts of Tuscany. Each whole cheese is assessed by our experts to guarantee the distinctive character and quality of Pecorino Romano, therefore offering our customers a selection that celebrates the gastronomic heritage and richness of our region.

Il calice è di un bel colore ambra intenso, con evidenti riflessi mogano all’occhio. Sentori cremosi di frutta dolce al naso si uniscono a ricordi di legno di sandalo, per un bel bouquet olfattivo nel complesso. Il palato è dolce e speziato allo stesso tempo, caratterizzato da aromi di violetta e di buccia d’arancia. Caldo, profondo e profumato il finale. Capacità:0.70l Codice:90374 Categoria:Whisky Gradazione:40%vol

Selezione farine prodotte dal Mulino Denti. Farine con diverse caratteristiche per diverse necessità. Frolla, pasticcerie e colazione, grandi lievitati. Farina per pizza napoletana.